jannyzsj
jannyzsj楼
无意中从网上发现到这款美食，对于想减肥的MM，这是一个不错的选择，吃一个就够饱了，而且吃薯仔也很有营养。这款烤薯仔味道很不错，连一向不爱吃薯仔的老公也吃到停唔到口
。不废话了，先上成品！
材料：
薯仔2个、香肠2条、葱1颗、黄油30克、芝士2片、酸奶2汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙
做法：
（1）薯仔先用用大火蒸熟（约半小时）
（2）香肠切粒，葱切粒（不要葱白部分）
（3）蒸熟的薯仔对半切开，用勺子挖空内心成一个碗形状
（4）把挖出的薯仔泥、香肠粒、葱粒、黄油、酸奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，重新放到薯仔碗里。
（5）铺上芝士丝在上面，烤箱中层220度，上下火烤约15分钟就可以了。
再来几张艳照
昨天试了另一个方法，不用烤，可以做成沙律：
薯仔蒸完挖空后，把薯泥加上苹果、雪梨。。。（反正是自己喜欢的水果切成粒）混合一起，加入一点酸奶或沙律酱混合，倒回薯碗，就可以变成一个薯碗沙律了，这个觉得比烤的要健康，而且去掉了黄油和芝士这两种重级脂肪型食物了哦
[ 本帖最后由 jannyzsj 于 2009-11-30 09:28 编辑 ]
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