广式的腊肉都是这样的啊，生晒的，不用烟熏的啊

前二天，老公试吃了一下，他说味道不错啊，外面买的腊肉有股油味，所以我们都不太敢在外面买来吃，现在自己晒，吃起来就放心多了。

想学，请上做法

我的半成品腊肉在冰箱里等北风来~~~

我家今年已做了两次腊肉啦.自己做的味道好正,而且又放心.

我家的做法就超简单,但晒出来是金黄色的,好香,
买土猪的五花肉,涂上盐腌它二天,腌的时候翻动了三次,第三天拿去晒之前用开水洗它,烫它,弄干净后串上绳子,拿去晒,我的现在晒了一个星期了,明天就可以吃了 ,今天拿去晒了一天,肉都晒出好多油,看到都好想炒着吃了