坐沙发,慢慢食这个蛋糕
 現在提供個超簡單超容易的做法給大家參考下,基本上能第一次就成功
 :材料:全蛋200g(4個)、細砂糖200g、低筋麵粉170g、花生油50g(節約成本就家里現成的)
做法:
1.蛋與糖一併用電動打蛋器打發,打發到紋路很深,麵糊可拉長1-2公分。
2.麵粉過篩之後加入麵糊中,用刮刀拌勻,再加入花生油拌勻。
3.麵糊到入電子鍋內鍋,使用炊飯功能。按两次炊饭,每次都要闷15分钟,大家可以用牙簽插入蛋糕中間,拉出沒有糊干爽就行
4.烤焙完成,到扣將蛋糕脫模即可。
這種做法的蛋糕,口感有點粗。比不上戚風蛋糕細膩。
 大家看看成品:

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