点解芝士蛋料出现布丁层？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

点解芝士蛋料出现布丁层？

35208美食&下厨

树熊BB仔取消只看楼主

我是非常严格的按文怡方子做的，试了两次都出现，布丁的厚度就跟烤盘里水差不多高，难度不能用水浴法

8

各位妈妈们请帮帮忙

2009/12/20

全部回帖

树熊BB仔楼沙发

现在想起有一个步骤我是没按的，把面粉加入芝士糊时，因为太难把粉粒搞开，我就用筛粉的网过滤了一片，难道就是这里出问题了？？

2009/12/20回复

树熊BB仔楼板凳

谢谢两位，我今晚就试试

2009/12/20回复

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