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天冷了,也快过节了,大家自制火锅是怎么做的??

16283美食&下厨

这天冷的,老公又让我做火锅了,来问问MW的MM们是有什么好吃的~~~~
2009/12/29
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去买小肥羊的底料(不用再沾调料吃),一袋袋的,有辣的有不辣的。锅中烧水放入小肥羊的底料;选半只走地鸡洗净,斩小块,入开水过一下再凉水冲净,然后入锅底;另外多放些姜块和葱段进去。大约鸡块可以使用的时候就可以开始涮所有你喜欢的东西了。
我家通常会备些海带扣、茼蒿、大白菜、嫩菜心、豆腐、金针菇、大虾、牛肉丸鱼丸什么的,当然少不了羊肉了,不中意去超市买小肥羊的肉,比起其他牌子会贵小小,不过口感真的很好!有的人还喜欢涮土豆片、午餐肉罐头切片、韭菜什么的,看个人爱好了!
2009/12/29回复
午餐肉罐头好吃  吃起来是和豆腐一样
2009/12/29回复
一抓米+一斤排骨+2跟胡萝卜汤底。好吃不上火,喜欢喝汤可以先喝点汤。

唰鸡肉,面筋,丸子,金针菇,豆芽,淮山,=====只要你喜欢的都可以
2009/12/29回复
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