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【我要为TA做厨娘】滋润甜品——花生杏仁西米露

16992168美食&下厨

冬天的天气特别干燥,令咽喉干涩,诱发支气管疾病。这不,这两天夜里宝宝睡着睡着都干咳至醒,早就听说杏仁特别滋润喉部,8 但味道小孩可能不太喜欢,于是我想用花生的香味和我家宝宝天生对球状物体的敏感度,用后者与杏仁搭配,做一款滋润好吃的杏仁花生西米露。




2010/01/18
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用料:杏仁30  花生30    冰糖20   西米露1小碗




2010/01/18回复
制作方法:
将杏仁和花生分别放入锅内炒至两面有一点点金黄;将花生放凉后去除花生衣(花生衣有苦涩味)后,要用勺子把花生和杏仁碾碎,然后加入水搅拌好放在一旁待用,将西米放入煮沸的水中煮至透明状放到一旁待用;将杏仁花生汁放入小锅中加入冰糖将其煮融 ;将西米放入煮好杏仁花生露中即可。
口感香浓软滑的花生杏仁西米露大功告成了。


2010/01/18回复
czyzrczyzr4楼
今晚试试,有个问题,炒过的花生杏仁不上火吗?
2010/01/18回复
FLYFLYFLYFLY5楼
哇,好漂亮
2010/01/18回复
想吃
2010/01/18回复
czyzr:
今晚试试,有个问题,炒过的花生杏仁不上火吗?
查看原文
唔会嘎,因为炒完后放入水煮过,不会热气的,只不过你把食材炒过后更能带出本身的香味!这样味道香很多的!不妨试试啊!
2010/01/18回复
支持咯!肯定很香滑好喝呀,可惜我家女儿吃不惯杏仁的味道,买过给她吃,一吃就直摇头吐出来。
2010/01/18回复
很久没吃饭
2010/01/18回复

哗~看起来好美味哦!
2010/01/18回复
刚好家里还有西米,花生呀,不过没有杏仁,要不然就可以马上弄了呀
2010/01/18回复
好有心思的妈妈,赞一个!
2010/01/19回复
不错~!不错~!
2010/01/19回复
登对登对14楼
好像西米露
2010/01/20回复
最爱吃甜品了.谢谢LZ分享~!
2010/01/20回复
不错不错
2010/01/20回复
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