自从我买了烤箱以后就一直跟着天天妈学做东西,这是我第2次做玛格丽特小饼了,因为简单!不用什么模具,不用复杂的工具,全手工做成。嘿嘿。 其实第一次做得比这次好,因为第一次更认真,完全等在烤箱旁边,然后抢着拿出来,那个香啊。 今天是中午的时候做的,跟女儿一起做。没想到她搓的小丸子比我还园还漂亮。真是不能小看她呀 可惜烤的时候因为忙其他事情忘了时间,烤完过了5分钟才冲过去开了烤箱散热,结果有点烤过了 。还好还好。只是过了一点点。味道还是很棒的! 发几张照片给大家看看。刚出炉的看起来有点焦了。对吧。下次一定要注意时间![ 本帖最后由 gwqxe 于 2010-1-25 14:39 编辑 ]
shensheng:请问LZ的烤盘多大的?怎么能一下烤那么多,好羡慕的说;我的烤盘一次只能烤不到十块饼,每做一次烘焙都要烤N次,感觉好辛苦查看原文长帝送的烤盘呢。可能40多cm长30多cm宽吧。我做的饼小。所以可以放很多。哈哈。你可以分两个烤盘一起烤呀。除非你的烤箱太小。饼干比较薄,不像蛋糕。我还打算下次挑战一次烤两盘呢。
我是新手,请各位多多关照!昨天败了烤箱(长帝26B)回来,今天下午做了玛格丽特小饼,很受鼓舞!因为饼压得太扁,烤好后有黏连且边有点烤过头了,可儿子大赞好吃。看来烤箱没白败,今后我家省了买饼干的花费了。让那些含添加剂的昂贵饼干见鬼去吧!晚上还打算试试烤只鸡慰劳家人。