做法：
1、先将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，碗里一定要无水无油。

2、在蛋清的碗里加一点盐和几勺白糖，然后用打蛋器顺时针方向打将蛋清打至硬性发泡状态。

3、将芝士和黄油融化后，与低筋面粉、淡奶油、剩余的白糖也一齐倒进去盛蛋黄的大碗里，大概打发3分钟左右蛋黄糊就搅拌均匀啦！

4、在蛋黄糊的大碗里分三次加入打好的蛋清糊，上下翻动搅拌均匀，很快蛋糕糊就做好啦！

5、电饭煲要先预热40秒左右，然后在煲胆内壁均匀地扫一层花生油，把做好的蛋糕糊倒进电饭煲里，桌上振几下把煲内空气振出来，盖上煲盖，用毛巾堵住电饭煲的出气孔，按下煮饭键，跳制后等待20分钟，接着再按一次煮饭键，再等待20分钟后，打开锅盖，美味香滑的芝士蛋糕就成功做好啦！

6、将草莓放到蛋糕上面，美味香滑的草莓芝士蛋糕就做好啦！