我准备煮下面的菜式：
1. 酱油鸡和白切鸡各半
2.蒸桂花鱼
3.清蒸蟹（看是否买到好蟹）
4.白灼虾
5.蒜蓉粉丝蒸元贝
6.炸鸡翅
7.陈皮骨
8.冬菇西兰花
9.猪肚汤

应该是这些了，8菜1汤，白饭任装，唔够就捞汤啦。妈妈中意有鱼有肉的，不旨在吃，旨在啥都有些。呵呵。

好丰富  ,我两口子,也不知做什么7

我准备简单点：

1、冰箱里还有冻海参，弄个鸡烧海参
2、蒸条鱼
3、卤水拼盘
4、小炒
5、炒个青菜
还准备花胶煲鸡

还准备花胶煲鸡汤

出去吃饭~没能力煮~~厨艺不好~

是不是年三十还要备好年初一的菜，麻烦了，要一脚踢

还没想好吃什么，意头好，简单点的菜就行

哇，好丰富哦，学习了。

我准备，：白切冼鸡、烧肉（老人话好意头）蒜蓉蒸带子、鱼、冬菇扒生菜，瑶柱鸡汤，我们4个人吃，分量都差不多了吧。

我准备的：暂定
1、南瓜蒸排骨（蒸蒸日上）
2、五蔬小炒    （五福临门）
3、鱼肉酿鹌鹑蛋（大珠小珠落玉盘）
4、西兰花五花肉 （玫瑰人生）
5、肉碎蒸香芋       （瑞雪兆丰年）
6、煎豆腐炒韭菜   （富贵长久）
7、鱼                     （年年有余）
8、整鸡汤或盐焗鸡 （十全十美）

[ 本帖最后由 卡秋莎 于 2010-2-11 15:41 编辑 ]

嘿嘿，刚拟好菜谱就看到这个帖子
汤：猪手海参冬菇汤
菜：1、白切鸡（无鸡不成宴嘛）
    2、卤水拼盘（牛健、猪舌头、猪肚）
    3、金玉满堂（芹菜、玉米、胡萝卜、腰果、蒜苗、青瓜）
    4、双菇扒生菜（冬菇、鸡腿菇，生财嘛）
    5、松子鱼（鲈鱼或者桂花鱼，看明天菜场情况）
    6、芋头扣肉
    7、白灼大虾（希望能买到竹节虾）
    8、扇贝蒸粉丝
因为才4个大人吃，所以肯定吃不完的，所以菜式都考虑到可以放几天慢慢吃又不难吃的菜式，春节广州都有雨，都基本要猫在家里过咯。。

各位妈妈准备的菜式都好丰富啊，我们一家三口还没有想好吃什么

一家小三口，真不想做那么多，今天早上去菜市挤得不行，买 是买了一堆回来，不过还没计划怎么做，没老人在身边也没讲究那么多，喜欢吃什么就做什么，呵呵

学习了。

我们年年都是吃火锅，人多，天冷，热气腾腾的好热闹。一大家人围在一起，边吃边看电视，吃完就打麻将

今年的年夜饭，我也试下火锅，一家四口简单而丰富

六冷盆
糟豆芽
五香牛健
葱油海蛰
卤猪手
苔条花生
糟鸡
六热炒
冬笋闷明虾
当归鸡
锦绣牛肉
清炒塔菜
酒炒豆苗
清蒸多宝鱼
两个点心
八宝饭
春卷
一个汤
火腿老鸡冬笋扁尖汤
一个饭.
五仁炒饭~
还是按照我们那边的传统～～～～

[ 本帖最后由 丽而丽而 于 2010-2-14 08:33 编辑 ]