超赞的``天天妈``你身体好了我们就有好多美食欣赏啦``
以后要注意咯`



经常在仙踪林简餐厅找吃的,偶尔晚上还和水牛去喝喝茶,聊聊天。喜欢这个餐厅的柑橘荔枝茶,还有招牌炸豆腐和新推出的木糠芝士球。最爱的是让人坐着就不想起来软软的大沙发。
开始吃到的时候,惊艳的感觉~~~芝士味和奶味特别香浓~,俺回家都还在研究这个芝士球是怎么弄的,木糠就比较简单猜到是曲奇粉,因为在澳门吃过木糠冰激凌,味道一样。
最后确定了制作方案,蓝莓是我自己加的,本想添加一点酸酸的味道免得吃多了会腻,但没想到,这次买的蓝莓超级甜......一点酸味也没有~~~~芝士球就多了点蓝莓的清新香味和淡淡的紫色,别有一番风味~。做出来的口感与餐厅里吃到的一样,一定要刚从冷冻柜里拿出来有点硬硬的才好吃,如果软了象冰激凌那样,就没什么特色了,吼吼。



注:因为蓝莓甜,所以我放的糖是80g请大家自己按照自己的口味增减砂糖的量
正好一位长时间没见的老同事来家里做客,大夸美味美味,消灭了好像有8个球,厚厚,有人爱吃就是对做美食的人最大的鼓励和支持呀。

不洒木糠也会很滑很好吃


好正啊!学习啦!



