吃过的都说好!
一、团品来源信息
货源:醴陵批发商
二、团购价格
酱板鸭有中辣和特辣之分,价格相同46元/只,已含团费(货运费/电话费/辛苦费)3元。
三.截团条件或截团时间
数量够50包截团或2010年3月20日截团。
四.我的联系方式
妈网ID:tomish
旺旺:tomishfc
电话: 153 600 22449(欢迎来电)
QQ:1124061018(妈网)
五、定单格式
如:
妈网ID:
旺旺ID:
订单:
1.酱鸭中辣1只
2.酱鸭特辣2只
地区:广州
提货方式:快递/自提,自提的请写明自提点。
费用合计:(1价格+2价格)+广州市内快递费(自提免)=(46+92)+6=144元
支付方式:支付宝付款/银行转帐/现付
联系方式:(除在线联系方式外一定留一个手机,有什么情况可以及时联系到)
六、自提地点
1、工业大道南金碧花园,提前预约随时都可以。
2、鹭江地铁站D出口,工作日下午18点左右,需提前一天预约好。
3、公园前/体育西暂定,时间另约。
七、团品介绍
作为湖南特色小吃,醴陵的大街小巷都有酱板鸭的踪迹,每次自已或有朋友去醴陵肯定要带回几只酱板鸭。酱板鸭大多是集中制作,再分送到各个零售点去,这样有助于保持酱板鸭本身的品质。
酱板鸭是将整鸭剖开压扁后,经腌渍、卤制而成的。成品色泽深红,酱香浓郁,滋味悠长,是一道佐酒佳肴。目前,这道菜经过厨师的改进,在制作过程中又增加了烘烤工序,使成菜更显酥香味美,别具一格。
酱板鸭的特点在香、辣。干瘦瘦的一只鸭子,放秤上称顶多二斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相当的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论。
一说到酱板鸭,不知不觉中已经流口水啦~建议大家如果有机会去醴陵的话,一定不要放过那里最有特色的风味小吃--酱板鸭。
湖南醴陵市仙都酱板鸭厂,创建于2000年7月,位于美丽的瓷城-醴陵,是醴陵市特有食品,无论在哪个角落,提到仙都酱板鸭都赞不绝口,是醴陵市规模最大,技术最先进的肉食品加工企业。
湖南醴陵仙都酱板鸭厂座落在胜利路。目前拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局。
湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列,30多个品种。其中仙都注册品牌酱板鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。仙都酱板鸭以其独特口味和难以模仿的创造性,使仙都酱板鸭风靡醴陵。可称为“醴陵一绝”!
产品投放市场后,响誉全国各地,目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出,产品还远销上海、海南、深圳、珠 海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等四十多个系列产品
特色介绍:
湖南醴陵仙都酱板鸭,本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味,让人食之难忘,久吃不厌。
香——仙都酱板鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来,浓郁而不腥膻,令闻都垂涎;
辣——是所有酱板鸭的共性,但仙都酱板鸭却另有神韵,刚入口只觉得香鲜爽口,十分美味,到吃得满嘴余香时,仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;
鲜——作为一种熟食,最重要也最困难的莫过于如何保鲜,仙都酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上,融入现代高科技术,保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特;
醇——仙都酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。
【类 别】特辣/中辣
需要什么程度的辣味请您告诉我,
中辣型:适合一般对辛辣口味不太易接受的消费者.
特辣型:口味较浓香,适合辛辣食物爱好者。
【推荐程度】 ★★★★★
【宝贝介绍】
始源地乾隆年间,乾隆皇帝下江南曾到浙江处丹存御后用赞云:“金龙火退留香久。处州酱鸭味更长”而闻名,后传达到湖南醴陵,本鸭精选瘦肉型老鸭,配祖传秘方经独特的加工工艺术精制而成,具有开胃健脾、补血、浓香不腻的独特风味,是馈赠亲朋友好和宾馆、酒盛宴之佳肴。
[ 本帖最后由 tomish 于 2010-3-4 14:57 编辑 ]