唉，我家有好多。
如果洞庭湖区那边的烟味没有那么浓，味道不错。
如果邵阳那边的太浓的烟味了，我不喜欢吃。

不过今天买了鲜竹笋，打算放点辣椒和腊肉炒着吃。

我就甘拿来蒸也很好吃，或者滚汤。辣椒炒也可以

唉，羡慕楼上的妈妈，今年过年没回去，去年带过来的腊肉早就吃光，现在就等五一到了，回家去拿

我家的也是别人送的，昨晚刚整了，熏肉我是淖一下水，再切好，用姜爆炒，和兰豆或其他瓜类一起炒~~v1
熏鱼我没有，不知点整~~

用蒜和辣椒炒也很好吃!

介绍两种做法：
1、炒着吃，可与红萝卜、泥蒿、青椒、干白萝卜丁一起炒，先将一整块熏肉放锅里加水煮几分钟，取出切片，先放点油爆炒一下，盛出来，再将红萝卜或者泥蒿、青椒、干白萝卜丁倒入锅里炒熟，再将熏肉倒下去一起炒一下就可以了。
2、蒸着吃，先将一整块熏肉放锅里加水煮几分钟，取出切片，放入蝶子里，在肉上面撒一些老干妈，入高压锅里隔水蒸，大约烧开锅后打小火15-20分钟即可。

用热水烫一下，如果有垢，烫过后用刀刮掉，然后切片炒
个人觉得熏肉和香芹+大蒜苗+辣椒炒是最香的

我家也是用来炒辣椒，还有豆干，可好吃拉

熏鱼放干辣椒粉或者老干妈, 油用茶油最好,蒸着吃很好吃的.

用白辣椒炒，超级无敌好吃。。。。

学习

炒着吃

我最喜欢吃这种熏鱼和熏肉了，好多年前吃过，一直念念不忘那种特殊的味道，直接在市场买了2次，但味道不对。有得卖就好啦，呵呵8 8

去湖南大把啦，超市全部都有

有多么，让点给我吧，好想吃。外面买的都不正宗

淘宝网上湖南店去买啊，我很多年没回长沙了，每年我都会在网上买点家乡的腊味呵呵

怎么煮都好吃，