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请教 木薯粉 能加工成什么美食?

447810美食&下厨

过年亲戚自家用木薯弄成的粉,像面粉一样的粉,而不是米粉状哦。

木薯粉该做成什么美食呢?
万能的妈网,先谢谢大家了。

另请问孕妇能吃木薯粉吗?

[ 本帖最后由 达达超超 于 2010-3-15 10:49 编辑 ]
2010/03/15
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慧MM慧MM沙发
我妈妈是搓成长条,再用刀切成像瑶柱粒那样,煮了开水放下去,最后加点糖就可以吃了。
2010/03/15回复
1 可以做黄金糕
2010/03/15回复
可以啊,湛江就有很多由木薯粉做成的好吃东西!比如木薯粉面,加点糖水,夏天最受欢迎!
2010/03/15回复
学习下
2010/03/15回复
做肉丸啊!
半肥瘦的肉搅成肉泥,一整头蒜切碎,加盐,点点生抽,适量水,和面,不要太稀,然后揉成肉丸(大小随自己喜好),最后就是蒸熟,我一般都是煮饭的时候,顺便蒸熟它。
这个应该是客家做法。味道特别好,我婆婆教我做的,现在我老公、我妈都说好吃,还问我怎么做的。我就是不说出来, 没想到今天无意中在妈网说出来啦!
今天中午我还带了几个做午餐菜呢!可惜没有拍图片,改天做了我一定放图上来
2010/03/15回复
Anna1983:
做肉丸啊!半肥瘦的肉搅成肉泥,一整头蒜切碎,加盐,点点生抽,适量水,和面,不要太稀,然后揉成肉丸(大小随自己喜好),最后就是蒸熟,我一般都是煮饭的时候,顺便蒸熟它。这个应该是客家做法。味道特别好,我婆婆教我做的,现在我老公、我妈都说好吃,还问我怎么做的。我就是不说出来, 没想到今天无意中在妈网说出来啦!今天中午我还带了几个做午餐菜呢!可惜没有拍图片,改天做了我一定放图上来
查看原文
谢谢、
这个做法很有趣,我会试着做做的
2010/03/15回复
慧MM:
我妈妈是搓成长条,再用刀切成像瑶柱粒那样,煮了开水放下去,最后加点糖就可以吃了。
查看原文
这个做法也要尝试一次
2010/03/15回复
是客家的开锅肉丸做法,超好吃的~~哈哈
2010/03/15回复
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