过年亲戚自家用木薯弄成的粉,像面粉一样的粉,而不是米粉状哦。木薯粉该做成什么美食呢?万能的妈网,先谢谢大家了。另请问孕妇能吃木薯粉吗?[ 本帖最后由 达达超超 于 2010-3-15 10:49 编辑 ]
Anna1983:做肉丸啊!半肥瘦的肉搅成肉泥,一整头蒜切碎,加盐,点点生抽,适量水,和面,不要太稀,然后揉成肉丸(大小随自己喜好),最后就是蒸熟,我一般都是煮饭的时候,顺便蒸熟它。这个应该是客家做法。味道特别好,我婆婆教我做的,现在我老公、我妈都说好吃,还问我怎么做的。我就是不说出来, 没想到今天无意中在妈网说出来啦!今天中午我还带了几个做午餐菜呢!可惜没有拍图片,改天做了我一定放图上来查看原文谢谢、这个做法很有趣,我会试着做做的