壹仔妈妈
一共做了8菜一汤，汤水是早上煲好才出门的啦，猪骨红萝卜毛薯竹葛汤，清热好啊。晚上回到家6点8，把所有的东西洗干净，先煮咖喱蟹，烤鸡翅，然后炒白贝，炒白菜，浸菜心，然后蒸鱼的时候切鸡、烧肉上碟，8点就可以全部上桌咯！
最后上蛋糕，绿茶栗子蛋糕，蛋糕是中午准备的了！祝老公生日快乐，身体健康，心想事成！
我为老公做的生日大餐
1667459美食&下厨
一共做了8菜一汤，汤水是早上煲好才出门的啦，猪骨红萝卜毛薯竹葛汤，清热好啊。晚上回到家6点8，把所有的东西洗干净，先煮咖喱蟹，烤鸡翅，然后炒白贝，炒白菜，浸菜心，然后蒸鱼的时候切鸡、烧肉上碟，8点就可以全部上桌咯！
最后上蛋糕，绿茶栗子蛋糕，蛋糕是中午准备的了！祝老公生日快乐，身体健康，心想事成！
2010/03/20
jojo5156全部回帖
壹仔妈妈楼5楼蓝蓝的月亮弯弯:
楼主超厉害啊，煮甘多菜中甘快手，好似我大家姐感啊，我大家姐煮也又是好快又厉害，不过楼主厉害N倍，识整蛋糕
查看原文
系我屋企我都是大家姐哦！其实蛋糕整多几次就好容易噶啦！2010/03/20回复
壹仔妈妈楼11楼jojo5156:
那个蛋糕怎么像是把面条放上去的感觉~
LZ ，我想要鸡翼 的做法[ 本帖最后由 jojo5156 于 2010-3-20 17:31 编辑 ]
查看原文 LZ ，我想要鸡翼 的做法[ 本帖最后由 jojo5156 于 2010-3-20 17:31 编辑 ]呵呵，上边果D系栗子蓉来噶！不过的确又真系几似面条。伊面蛋糕也不错啊。鸡翼我就系用新奥尔良腌料腌噶，然后放烤箱用200度烤20分钟就得啦！不过今日腌噶时间短左D，所以唔系好够上色。
2010/03/20回复
壹仔妈妈楼12楼乐乐妈ma:
我同问
查看原文咖喱蟹材料：肉蟹2只，甜红椒半只，青辣椒1只（细的），白洋葱半只，芹菜一棵（配料全部切成丝，芹菜切段），姜蓉蒜蓉适量，百梦多咖喱块半盒，盐、糖、粟粉适量，椰浆100ML左右，花奶50ML，淡奶油50ML
做法：1、首先将蟹洗干净，砍件，留全只蟹盖，蟹钳和蟹脚用蟹夹稍夹一下。然后用盐、糖、粟粉拌匀
2、用姜蓉起油锅，爆香腌好的蟹装起
3、再用蒜蓉爆香后下洋葱和辣椒丝炒香，然后放蟹稍炒一下，倒落半碗水度，转中火，将咖喱加进去，用锅铲捣溶。盖上盖子大概1、2分钟，再把花奶，椰浆和淡奶油加进去拌匀，滚起就可以收火了。如果不够稠的时候可以稍微打个芡就可以啦！
其实不知道这样的做法是否正宗，但家人比较喜欢这样的做法。咖喱汁拌饭味道非常好的，每次做这个菜就要多煮饭呢！
做法：1、首先将蟹洗干净，砍件，留全只蟹盖，蟹钳和蟹脚用蟹夹稍夹一下。然后用盐、糖、粟粉拌匀
2、用姜蓉起油锅，爆香腌好的蟹装起
3、再用蒜蓉爆香后下洋葱和辣椒丝炒香，然后放蟹稍炒一下，倒落半碗水度，转中火，将咖喱加进去，用锅铲捣溶。盖上盖子大概1、2分钟，再把花奶，椰浆和淡奶油加进去拌匀，滚起就可以收火了。如果不够稠的时候可以稍微打个芡就可以啦！
其实不知道这样的做法是否正宗，但家人比较喜欢这样的做法。咖喱汁拌饭味道非常好的，每次做这个菜就要多煮饭呢！
2010/03/22回复
