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平民蛋糕——电饭锅蛋糕!

1498190美食&下厨

之前经常看到别人自己做蛋糕,但都要烤箱什么的,一般的家庭很少会有。所以只能望洋兴叹啦!前几天看到有人用电饭锅做蛋糕,就记下了。电饭锅啊,谁家都有滴!今天就在家实践实践了下,看看效果如何?果然不错啊,这才敢与大家分享!    甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~
      

2010/04/24
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米姨米姨沙发
是啊!那指甲油也一模一样的
2010/04/24回复
xjxian81xjxian81板凳
我做了四次都是蛋饼,回缩厉害,没心情了
2010/04/25回复
wqmwqm4楼
茶茶BEBE:
呢篇东东并非楼主原创吧~~我空间早转过了呢篇东东啦~~
查看原文
不是原创!我在最前面已经说过了,看别人做过了,自己实践后发的! 他的照片巨详细,我又懒得自己拍照啦,所以就原样照搬过来了。反正是资源共享嘛,与是不是原创关系不大吧?
2010/04/25回复
wqmwqm5楼
在此说明, 本人不是做蛋糕的专业人士,所以不可能有如此原创!
2010/04/25回复
做过.失败.
2010/04/25回复
一雪一雪7楼
也是这样做的,但出来的是蛋饼,失败
2010/04/25回复
好详细``顶!
2010/04/25回复
请问,你们做的蛋糕都不会回缩吗?
我做了2次都会缩的咧,中间凹进去了
2010/04/26回复
有时间就去做
2010/04/26回复
丹丹的06宝宝:
请问,你们做的蛋糕都不会回缩吗?我做了2次都会缩的咧,中间凹进去了
查看原文
我做的蛋糕是中间比四周高的喔。而且不够松软,不知道是什么原因呢。你们都有下泡打粉吗?
2010/04/27回复
我做的也是不松软,想饼一样,有高手知道原因吗?
2010/04/27回复
wqmwqm13楼
可能是蛋白打的时间不够,一定要打到蛋白粘在筷子上不往下掉,碗底没有蛋清液。没用泡打粉。家里还有面粉,不过是高筋的,懒得去买,做出来还算松软吧。中间比周围要高哦!
2010/05/01回复
ally828ally82814楼
留印收藏先!
2010/05/01回复
前天做的也回缩呢。郁闷!
2010/05/01回复
收藏,学习
2010/05/01回复
我也按照这个方法做了两个,感觉还好吧!但是第二个,蛋清分得太好了,放面粉进去时,感觉好干,后面直接打多一个蛋进面粉那里。
2010/05/12回复
~~
2010/05/12回复
尝试过,不过像吃蛋饼,而非蛋糕罗
2010/05/12回复
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