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开新贴了![我的家常菜]~(P7-121楼:包粽子咯~~~+ 泥鳅猪展淮山汤)

26895144美食&下厨

开新贴了,本来打算等旧贴满100页才开新贴的,无奈天算不如人算,旧贴始终更新不了,系统提示出错,郁闷ing…
唯有在此再开一贴了,希望JM们继续一如既往的支持偶,在此谢了!
旧贴已齐集264个菜式,有兴趣的MM可移玉步至此:http://www.gzmama.com/thread-1060460-1-1.html


[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2010-6-8 10:06 编辑 ]
2010/05/14
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新韵新韵沙发
流口水了,我超级喜欢的肉炒酸菜,可是我现在有了BB,不能吃太多。家里的也是妈妈自己腌的,超好吃,又放心。
2010/05/15回复
ZYHMMZYHMM板凳
流口水了,学习!
2010/05/15回复
哗,乡下鸡,好正呀!
2010/05/15回复
犀利
2010/05/16回复
我想吃那个豆酱鸡。。。
2010/05/16回复
2010/05/17回复
京京妈咪:
想吃酸菜,听朋友说市场上的卖的很不好,就没敢买
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嗯,,所以自己做最安全,方法已在3楼补上,挻简单的,试试啦。
2010/05/17回复
子龙妈妈:
请问腌酸菜不用放醋吗?
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不用的,只要加水和盐就行,详细方法已在3楼补上,去看看咯。
2010/05/17回复
虎仔仔:
好厉害哦 口水直流呀。。。盘接不住啦!
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哈哈,怪不得落雨了
2010/05/17回复
2010/05/17回复
2010/05/17回复
2010/05/17回复
erinfang:
哇,只鸡好鬼正呀,可怜我呢度D大种机白SHAI SHAI....哎....酸菜你都识整..厉害呀..点整噶...???
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呵,水晶个院子甘大,考虑下自己养鸡咯,到时生埋鸡蛋更正啊。
酸菜其实好易整者,方法我在3楼已经补上啦,,去睇睇咯。
2010/05/17回复
蓁畴妈妈:
能不能把整个腌酸菜的过程详细写出来,我是超喜欢吃酸菜,还有芥菜是哪种芥菜最好,麻烦你了,谢谢!
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详细过程系3楼补写左啦。
普通的芥菜就可以整噶啦,选取唔好太嫩的会香D脆D。。
2010/05/17回复
渺涓:
豆酱鸡好好吃,我之前是用普宁的豆酱,也是学水晶做的
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嘻,,系啊,WM真系好好,可以经常偷师.
2010/05/17回复
新韵:
流口水了,我超级喜欢的肉炒酸菜,可是我现在有了BB,不能吃太多。家里的也是妈妈自己腌的,超好吃,又放心。
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自己腌的虽然是安全D,但准妈都系少食D好,毕竟系腌制品嘛。
2010/05/17回复
恒霖妈妈:
哗,乡下鸡,好正呀!
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系喔,,,D肉质好好,鸡味又浓,天然噶野真系好D的...
2010/05/17回复
火腿粟米南瓜小饼+鲜淮山雪梨鸡脚鸡肫汤

这个南瓜饼也是在WM上偷师的,方法就不详述了,周末有空做做这类小点,小孩子还是蛮喜欢的,吃不完的留作次日早上配粥吃也是不错滴~
偶尔在鲜鸡档看到有为数不少的鸡脚和鸡肫,全买下来刚够煲一煲汤,煲完汤捞起来淋些豉油和两个仔仔边看电视边啃~~哇咔咔~~
2010/05/17回复
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