卓伦妈妈:
我能不能带个碗去打包一点啊！

可以，只要你不嫌弃。哈。

［此帖子已被 sidney 在 2007-1-13 14:45:58 编辑过］

粤月妈:
怎么我前晚如法炮制的一点都不酸呀，是不是醋放少了！我放的是老陈醋，辣椒也不够辣，一点都不好吃，放了一天才勉强吃完它！

一定是你腌料放得不够啦。

我要特辣的，再请教，按你的做法，只放椒辣酱，它就会变得辣中带点酸，酸中带点甜的啦！就这么简单呀！

腊梅:
严重要求上做法

这位jms看来你有一段时间没上妈网了吧。。哈。。俺上做法好久啦。。去吃喝玩乐版找找看。。

sidney:

粤月妈:
怎么我前晚如法炮制的一点都不酸呀，是不是醋放少了！我放的是老陈醋，辣椒也不够辣，一点都不好吃，放了一天才勉强吃完它！

一定是你腌料放得不够啦。

就是不知道比例啊！俺就按平时做凉拌菜的法子放的料啊！

粤月妈:

sidney:

粤月妈:
怎么我前晚如法炮制的一点都不酸呀，是不是醋放少了！我放的是老陈醋，辣椒也不够辣，一点都不好吃，放了一天才勉强吃完它！

一定是你腌料放得不够啦。

就是不知道比例啊！俺就按平时做凉拌菜的法子放的料啊！

我。。没有算过比例啊。。都是一点一点地加进去的。不够酸就再加醋，不够甜就再加沙糖，不够辣再加辣酱下去。

口水一地...........