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燕窝的做法

235916美食&下厨

宝宝今年1岁,经常因为肠胃不好而发烧。想炖点燕窝给她吃,要怎么炖才好呢?
直接炖冰糖她不吃~哎
2010/05/31
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先用纯净水浸泡燕盏一个晚上,知道燕窝已经一根根分明,就用牙签或者筷子把那些杂质挑出来,挑完杂质以后把水倒了,再加上纯净水,让水刚好没过燕窝(就是看到水里面全都是燕窝)就够,不用太多水的。隔水蒸大概20分钟再放入冰糖,再蒸10分钟就够了!

蒸好的燕窝可以放进冰箱,分开几次来喝,喝之前热一下。但一直要记住,弄好的燕窝一定要一个星期之内吃完,不然很容易变质!

好像燕窝不能提高免疫力吧,只是清润,我同事说她女儿每次咳嗽就弄燕窝给她喝,喝完咳嗽都好很多呢!发烧感冒就不清楚了~~~
2010/05/31回复
哦,谢谢你。
我女儿是因为肠胃问题引起的发烧,不是纯感冒发烧~
直接炖冰糖我试过了,她不喝
2010/05/31回复
我认识的一个国医馆的中医说小孩子不要吃炖的东西,像煲汤一样煲一下就可以了。
2010/05/31回复
猪芬猪芬5楼
路过学习了
2010/05/31回复
路过
2010/05/31回复
路过学习了
2010/05/31回复
到底小孩能不能吃燕窝?
2010/05/31回复
我来学习!!
2010/05/31回复
red8redred8red10楼
我们家是咸味做法,燕窝和鹧鹄,枸杞子,瘦肉,红枣,芡实一起炖的,我家宝贝爱喝。
或者燕窝瘦肉粥
2010/05/31回复
路过
2010/05/31回复
如果宝宝喝粥,可以直接把煮好得燕窝搅拌进粥里。这样和平时喝粥一样。

我有时就是这样吃。
2010/06/01回复
没做过,也没吃过
2010/06/01回复
MambinoMambino14楼
燕窝吃一次两次是没用的,这个东东得长期服用才有效果......
2010/06/02回复
billlnjbilllnj15楼
小孩好像不太合适吃燕窝的阿。
2010/06/02回复
学习、
2010/06/03回复
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