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电饭煲蛋糕是否一定用低筋面粉,可以用一般的面粉吗?

70564美食&下厨

如题,谢谢!
2010/06/06
精选回帖
我每次做戚风蛋糕都回缩,刚开始每烤箱,是用电饭煲的。后来用烤箱也一样回缩,请问LZ知不知是什么原因啊?
2014/04/19回复
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戚风蛋糕主要是鸡蛋,面粉只占了很小的分量么?

做面包的亲,请问一般用什么牌子的高筋面粉?

低筋面粉除了做蛋糕还能做啥啊?

有试过用低筋面粉做面包吗?

低筋面粉哪里有卖?最好是说哪家超市有卖

洗水果的小方法---用面粉水

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