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糯米糍除了用豆沙之外还可以用什么当馅料,

494012美食&下厨

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2010/06/09
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隔水蒸熟紫薯,捣成薯泥,加小小奶、糖或芝士(芝士要趁热加,否则唔融,用超市卖一片片的切达芝士就行),前几天有MM是加椰浆的,我想像不出来是什么味道,也可以试试。薯泥要放凉了才包,因为凉了水份蒸发后会变干,所以要看情况再决定是否需要再调稀一点。
2010/06/09回复
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芒果。。。。。
2010/06/09回复
IIKKENIIKKEN板凳
2010/06/09回复
紫薯,我今日准备整
2010/06/09回复
糯米糍的皮,大家是先蒸熟再包,还是先包了再蒸呢?总觉得不容易定型。
2010/06/09回复
紫心蕃薯、奶黄。。。
2010/06/09回复
点整架?
2010/06/09回复
点整架?指教下啦
2010/06/09回复
当然还有肉啦...
2010/06/09回复
隔水蒸熟紫薯,捣成薯泥,加小小奶、糖或芝士(芝士要趁热加,否则唔融,用超市卖一片片的切达芝士就行),前几天有MM是加椰浆的,我想像不出来是什么味道,也可以试试。薯泥要放凉了才包,因为凉了水份蒸发后会变干,所以要看情况再决定是否需要再调稀一点。
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我读书的时候经常做糯米糍,我用的是巧克力和QQ糖做馅料,不错的,你们都可以试一下.
2010/06/09回复
花生、芝麻再加点红糖或者白糖,喜欢就可以啦
2010/06/11回复
留印
2010/06/11回复
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