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为什么第三次才成功的电饭锅蛋糕及其他美食
358921美食&下厨
来说说第一次做的过程，去超市买的鸡蛋，然后找低筋面粉，怎么也找不到，所以只好买了普通的面粉。打蛋器也是在超市买好了。结果是失败。
第二次来了，想想不甘心，做美食少有一次不成功的，这次利用晚上老公在家可以帮忙打蛋清，结果还是不成功。
今天是第三次，也就是刚才。豁出去了，用土鸡蛋来做。这土鸡蛋还是从湖南带过的，难过来难啊这鸡蛋，且我一直都是用这土鸡蛋来煮当归来养身的。继续说做蛋糕，打蛋清才几秒钟就起泡了，不到十分钟就能倒扣不下来了。所以这次成功了。
谢谢你们所有人。
[ 本帖最后由 湘鹏妈妈 于 2010-6-13 16:32 编辑 ]
2010/06/13
