免烤芝士蛋糕可以用QQ糖代表吉吉丁片用于凝固吗 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

免烤芝士蛋糕可以用QQ糖代表吉吉丁片用于凝固吗

454810美食&下厨

gzmm12取消只看楼主

免烤芝士蛋糕可以用QQ糖代表吉吉丁片用于凝固吗？
我试过用QQ糖做镜面，挺好的
不知道加在奶油芝士里面可不可以起到凝固的作用呢？

2010/06/22

全部回帖

gzmm12楼沙发

盆子里装了QQ糖与少量水或者果汁，然后隔水可以融了
不知道250克的芝士+250ML的淡奶油，要用多少克的QQ糖呢？

2010/06/23回复

gzmm12楼板凳

【C·Wa〗:

QQ糖和棉花糖做,都很需要掌握好份量,不然会很甜的,原味QQ是可乐形状,比其他味道的都大点,又要相对减少份量.

呵呵，是啊，就是难掌握这个份量，担心浪费了芝士和奶油啊

2010/06/24回复

猜你喜欢

大理石纹芝士蛋糕松软绵绵，口感么么的棒家里一致好评哟~~~

吉利丁片和芝士哪个牌子好

Tinrry教你做棒棒糖蛋糕

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

教师节礼物——香芒流心芝士蛋糕

周末一口气做了三个蛋糕

热点推荐

空中轨道与樱花站台感受武汉的魔幻

给娃的第一堂军事课选这里！比绘本震撼

落枕后遗症反复折磨？一根艾条开始自救

昔日商超巨头即将退市一年内关45家店！

广州孕妈妈交流群欢迎扫码入群！

2025年装修交流群杜绝踩坑等你加入

速速归队！广州妈妈网喊你回家

在鹅岭公园被本地大爷圈粉！这才是重庆

老师的魔力娃站岗日秒变早起侠！

四舍五入等于白嫖水果 6毛薅一堆

美林天地贵价航拍机专卖店真的贵

熟悉的大神进来幼儿园怎么选择好

宜家羊肉串买3送1 冰淇淋免费薅

查看更多热点 >