帖子详情
免烤芝士蛋糕可以用QQ糖代表吉吉丁片用于凝固吗
4613
10
美食&下厨
gzmm12
只看楼主
免烤芝士蛋糕可以用QQ糖代表吉吉丁片用于凝固吗？
我试过用QQ糖做镜面，挺好的
不知道加在奶油芝士里面可不可以起到凝固的作用呢？
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束！
2010/06/22
分享到：
全部回帖
园圆妈妈
沙发
QQ糖怎么融化啊？？
2010/06/22
回复
芝驰
板凳
可以，昨天在网上才看到有人这样做的
2010/06/22
回复
myhome1219
4楼
可以，网上有方子的
2010/06/22
回复
IIKKEN
5楼
来学习的呀
2010/06/22
回复
目鱼
6楼
园圆妈妈:
QQ糖怎么融化啊？？
查看原文
同问，楼主请回答啦
2010/06/22
回复
gzmm12
楼
7楼
盆子里装了QQ糖与少量水或者果汁，然后隔水可以融了
不知道250克的芝士+250ML的淡奶油，要用多少克的QQ糖呢？
2010/06/23
回复
衣妹儿
8楼
哈哈，好办法！我一直没做就是因为那个什么吉利丁不好买到，如果能用QQ糖代替就太好了
2010/06/23
回复
【C·Wa〗
9楼
QQ糖和棉花糖做,都很需要掌握好份量,不然会很甜的,原味QQ是可乐形状,比其他味道的都大点,又要相对减少份量.
2010/06/23
回复
gzmm12
楼
10楼
【C·Wa〗:
QQ糖和棉花糖做,都很需要掌握好份量,不然会很甜的,原味QQ是可乐形状,比其他味道的都大点,又要相对减少份量.
查看原文
呵呵，是啊，就是难掌握这个份量，担心浪费了芝士和奶油啊
2010/06/24
回复
小园香径
11楼
帮顶
2010/06/25
回复
猜你喜欢
大理石纹芝士蛋糕~~松软绵绵，口感么么的棒~~家里一致好评哟~~~
吉利丁片和芝士哪个牌子好
Tinrry教你做棒棒糖蛋糕
继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~
教师节礼物——香芒流心芝士蛋糕
周末一口气做了三个蛋糕
热点推荐
每月补贴800！附广州4050补贴申请步骤
广州→广西凭祥自驾6h！打卡大清第一界碑
打卡黄埔新地标！传统婚俗仪式沉浸式体验
高速电动车自燃 两个年轻人的惊魂时刻
深圳网红点：玻璃海
2025妈网装修交流群 省钱不踩坑
人到中年，寻找下半生的幸福
夏日漫游棒棰岛
【小编探家】 天河105平南洋复古风美宅：把
千日红鲜花鲜艳无比，可制干花
过多吹空调易中暑
夏季酷暑，正是刷漆好时机
找装修公司 庆幸自己没有入坑！
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记
gzmm12
园圆妈妈
芝驰
myhome1219
IIKKEN
来学习的呀
目鱼
gzmm12楼
衣妹儿
【C·Wa〗
小园香径
