双立人不过名声在外罢了 只要是热扩散底的锅都能当解冻器WMF性价比不高，其实他也是做酒店器具出身的锅又不是高科技，我建议你注重材质，注重性价比而且我个人极为反对使用不粘锅，不管SALES如何天花乱坠，都离不了一个根本；不粘锅都是涂料喷涂！[ 本帖最后由 透明百合 于 2010-6-24 01:12 编辑 ]

小宝妈，可否给我你买菲斯乐的价钱和型号？你一般使用这种不锈钢的炒锅是有什么窍门的？

Fissler有一百多年的历史了。以前做过德国Fissler的单子，不过是刀具的。锅的单子没成功。其实都是国产货。就是出口德国的话锅的材料一般都是用304材料的，但是内销很多用201还是202吧。但是这些挂着外国牌子在国内卖的就不知道了。

我用德国FISSLER，在德亚上淘的，双立人做刀比较好，WMF产品线太长，没什么拳头产品，菲仕乐是专业做锅的，钢质要比较厚和好，这个要与其他品牌同系列来比较，雅阁系列（国内叫法，欧洲叫Profi系列）比较好，但也贵，基本很少打折，反而其他品牌的都能打很低的折扣，

一直用牛头牌挺好的。最近逛商场被双立人吸引了。它新出的锅用了不记得是什么物料。可以将冻肉块速解冻（只是放在锅上就可以了不用开火的）。还有就是有不粘锅的效果。不过价钱就高了点

双立人不过名声在外罢了

只要是热扩散底的锅都能当解冻器

WMF性价比不高，其实他也是做酒店器具出身的

锅又不是高科技，我建议你注重材质，注重性价比

而且我个人极为反对使用不粘锅，不管SALES如何天花乱坠，都离不了一个根本；不粘锅都是涂料喷涂！

[ 本帖最后由 透明百合 于 2010-6-24 01:12 编辑 ]

小宝妈，可否给我你买菲斯乐的价钱和型号？
你一般使用这种不锈钢的炒锅是有什么窍门的？

fissler和WMF都几好。

学习ING

阿苏的锅只是最传统的那种,双立人是高科技,不能对比.如果凑合着用,就选阿苏的吧,因为我在香港买了一个....还行.

我家的fissler只用来做叉烧酱焖鸭和锡纸包鸡这两样菜，因为没掌握具体的操作方法，觉得炒得菜没锅气。销售说可以上门指导，我觉得太麻烦了。锡纸包鸡的做法是:鸡剁成块用盐腌好，放点油和姜片用锡纸包好，直接放锅里，不用加水，小火焖半小时就可以了，原汁原味。喜欢洋葱或红葱头的可以适量加点。

我最近也在研究这个

我用双立人，挺好用的，特别是焖肉类的，因为它密封性强，很快就焖烂，青菜做出来的色泽很棒。

我妈去德国旅行原本想抱个双立人回来，谁知在德国的双立人专卖店里根本没有我们用的锅在卖，都是只卖刀具的。我想双立人应该是为了迎合本国的生活习惯才做锅的吧。

我想托人从新加坡带wmf

这些都不便宜的

进来学习，也是想买套好点的锅。双立人是名声在外，实际哪个好希望MM指点一下！

学习了

我觉得我算得上系锅具博士了，至少在妈网里算系....哈哈~