Belle毛毛妈
阿猪妈妈
为了儿子，老公，偶以后要再接再厉多多学习
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下面说下我做的步骤哈：
1,南瓜随便切，切细就OK了。上锅先把南瓜蒸熟。
2.南瓜稍凉，放入保鲜袋，总之就是给它压成南瓜泥状。
3.将南瓜泥、白砂糖、糯米粉放入容器内，像和面粉饺子皮一样的。不过南瓜和糯米粉这个要好和多了，一会就和成黄灿灿的一大砣。
南瓜跟糯米粉比例1：1左右，千万别加水，我在做的时候婆婆就过来“捣乱”，哈哈她说要加点水，好在没听她的啦，不然这个小南瓜可没这么“定型”的好了哟呵呵。
4.和好之后，捏成圆状，压成小南瓜样式，用牙签划成一股一股的形状。放入锅内摆好盘，然后搞点小葱段当南瓜腚，蒸个大概12~15分钟。
出锅。
[ 本帖最后由 Belle毛毛妈 于 2010-6-25 19:32 编辑 ]
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请教做法，
