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家乡美食,你见过未?------------70楼开估啦!!

13998102美食&下厨

哈哈,来妈网甘来,好似系第一次在这个版发贴哦,大家来看看我的家乡美食,或者你就是我的同乡了!去片:




这个叫“角仔”,馅料是“猪肉、豆角、红萝卜、冬菇、虾米等”砌粒炒香



这个叫“日仔”,我们通常有两种馅料,一种是媚豆捣成泥加红糖,即豆沙馅;另一种是花生碎(炒香的)、白糖、椰榕,我们还好喜欢放一种树晒干了的叶,很香的,转广州话不会说,只识方言,但打不成文字了!



这个叫“金咤”,皮是澄面做的,要用温热水开皮,内馅通常是南乳猪肉粒!



这个叫“番薯煎堆”,很好吃,皮是番薯加糯米粉开的,内馅也是“猪肉、马蹄、冬菇、虾米之类”砌粒炒香,外小甜,内是咸香味,很好吃。



再来一个:








[ 本帖最后由 ivy1981 于 2010-7-15 09:00 编辑 ]
2010/07/14
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damao43damao43沙发
是不是潮汕地区的?我好像食过角仔
2010/07/14回复
濋而濋而板凳
应该好好吃
2010/07/14回复
LZ是海南的
2010/07/14回复
哗.中意,个仔糍粑,我次次都可以食N多个啊.
2010/07/14回复
海南做个种糍粑同楼主个种一模一样,我老公系海南既,我就系去巨地个度个阵食过尔种甘既包法既,我地屋企都做,但系系成个都包起身.
2010/07/14回复
呵呵 没见过 但是不错哦
2010/07/14回复
ivy1981:
不是吧,你指边种啊
查看原文
照片里面所有的东西,因为俺是饭桶一个
2010/07/14回复
流口水
2010/07/14回复
流口水了!3
2010/07/14回复
ftqftq11楼
我呢边都有做日仔同角仔
2010/07/14回复
珠海也很多这个,我也很喜欢吃,有一次带了回来给同事,被抢光了
2010/07/14回复
珠海也很多这个,我也很喜欢吃,有一次带了回来给同事,被抢光了
2010/07/14回复
2010/07/14回复
damao43:
是不是潮汕地区的?我好像食过角仔
查看原文
不是呢
2010/07/14回复
Susan_zhu198:
珠海也很多这个,我也很喜欢吃,有一次带了回来给同事,被抢光了
查看原文
哈哈,广州的同事也是很喜欢的哦
2010/07/14回复
syuusyuu17楼
食过!我婶乡下都有,不过5知边度。
2010/07/14回复
食过!
2010/07/14回复
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