银耳是滋阴补虚，适合火旺体质，而且银耳吃了对皮肤和起色确实很好；木耳有滋润强壮，润肺补脑等的功效；

银耳偏向于滋补和美容而黑木耳偏向于健康，两者专攻方向不同

一般银耳适合糖水，木耳做配菜用

各自分工不同，碰面的机会不多，

有一天他们相遇了，瞬间迸发出爱的火花走在了一起，

他们相爱了……

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

双耳蛋饼

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【主材】猪绞肉，鸡蛋三个，银耳，木耳

【调料】盐，油，鸡精，料酒，胡椒粉，水淀粉

【制作过程】

1、银耳、木耳切小块，分别加入猪绞肉，盐，油，鸡精，料酒，胡椒粉拌匀

2、鸡蛋打入碗中，加水淀粉搅匀，入锅摊成蛋皮

3、蛋皮铺盘子上，先铺银耳馅，再铺木耳馅做成两种颜色的厚饼

4、将厚饼放放蒸锅蒸5分钟后取出，改刀切块

完成！