帖子详情
怎样才能把蒜拍成蒜蓉啊?大家别笑我笨,这个问题好困扰我
9608
37
美食&下厨
thylao
只看楼主
如题,见到别人拍的蒜蓉好细,我怎么都拍不出来,请大家赐教啊
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束!
2010/07/16
分享到:
全部回帖
种菜的
沙发
用研磨器最省力,最省时!我以前买的贝亲的研磨器,用了快4年了,还在用,榨果汁、研磨果酱,刚才榨了2个橙子汁呢
2010/07/16
回复
达达超超
板凳
把蒜拍碎后,放点盐,用擀面杖在碗里砸,
吃的时候加点醋和酱油。很好吃哦
2010/07/16
回复
zgr916
4楼
达达超超:
把蒜拍碎后,放点盐,用擀面杖在碗里砸,吃的时候加点醋和酱油。很好吃哦
查看原文
这位MM的吃法跟我老家一样,不过我们那边有个叫蒜窝子的东西可以捣蒜泥。
2010/07/16
回复
Crystalma
5楼
使劲地拍,使劲地剁
2010/07/16
回复
多多贝
6楼
种菜的:
用研磨器最省力,最省时!我以前买的贝亲的研磨器,用了快4年了,还在用,榨果汁、研磨果酱,刚才榨了2个橙子汁呢
查看原文
啊,你用这个研蒜?那果汁不是都是蒜味的?
2010/07/16
回复
阿猪妈妈
7楼
前几年睇国际台Yan can cook的节目,甄把蒜衣去掉后用刀的侧面斜着拍下去的时候顺势在菜板上擦一段距离,刀拿起来后蒜瓣已经成泥了,菜板要用树桩的那种,可是我自己试了N次愣是没成功
2010/07/17
回复
坏坏心肠
8楼
用那种铁的一块的,磨姜的好像,超市都有卖五元左右一个,用那个磨
2010/07/17
回复
doudouhere
9楼
zgr916:
这位MM的吃法跟我老家一样,不过我们那边有个叫蒜窝子的东西可以捣蒜泥。
查看原文
是的是的,麻石的,和粗陶的,最好用了。
2010/07/17
回复
TONER
10楼
用刀的背面一手拿着剥好的蒜头轻轻的剁就成蓉了。
2010/07/17
回复
Crystal_lyy
11楼
直接拍哪里能直接拍成蒜泥啊?呵呵,好想难度很高哦。
如果要蒜蓉,就拍完用刀再剁。
如果要蒜泥,拍完再用擀面杖在碗里捣烂,直到想要的蒜泥为止。
2010/07/17
回复
zuoyeduo
12楼
学习了,我都是整个下锅的,切都没有
2010/07/18
回复
CINDYXU
13楼
看来这位妈妈很少做饭。
2010/07/18
回复
lovelife
14楼
呵呵。。好可爱啊
买个压蒜器就好了。。
不过我平时都是拍了然后剁的
2010/07/18
回复
Anna1983
15楼
我们家是那种有点像罐子一样的捣蒜期,不知道几块钱,是我爸妈 从河南带来的,呵呵~这边估计没有
2010/07/19
回复
why
16楼
我家就是用蒜臼子捣的,把蒜拍扁了,放进去,加点盐,捣碎就行了。
2010/07/19
回复
ringkle
17楼
叫你老公拍就行咯。。。。。。。。。。。
2010/07/26
回复
梓妍她娘
18楼
其实我也想知道才进来的,呵呵~~~
2010/07/26
回复
生活的涟漪
19楼
我是用在宜家买的压蒜器
2010/07/28
回复
猜你喜欢
弱弱问句:闲鱼链接为什么我打不开?
老婆为了工作出卖了身体我选择了原谅她 可是我真的很难受
子宫直肠窝见液性暗区是什么意思啊?有人知道吗?
我把定期到期的存款也投余额宝里了
我的面包(面包机)总是发不起来呢?请高人指点
儿子额头上的疤我心头的痛
热点推荐
从120分到75分 孩子遇挫不想继续上学
盈香乐园一日游 娃把机动游戏刷了一遍
儿女不在身边 爸妈被江湖郎中骗买神药
永旺均一人气爆棚!10-30元买疯了!
到盈香玩机动啊
我的广州塔广场见闻
分享旅游#五台山
高州笔架山
铁定出游,已出去程票:广州--重庆,2026.1
广州塔下百事可乐快闪店
天河城全运会新展
打卡广州国际媒体港超巨型全运会吉祥物
有看番禺房子的么
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记