看了JANNY做的芒果糯米糍，手痒痒学做，昨晚十二点开始做的，估计有点困，该下的芒果汁没下，倒下错了柠檬茶，只好将错就错，继续做，还好出来的效果也行，是有柠檬茶味的芒果糯米糍。[ 本帖最后由 taitai 于 2010-7-19 14:29 编辑 ]
材料1：糯米粉250克，粘米粉10克，吉士粉10克材料2：砂糖3勺，玉米油1勺，芒果汁250ML，牛奶140ML材料3：芒果一个（切成小方块），椰蓉（够滚完就行了，我这个份量做了14个）做法：1、把材料1倒入一个盆内混合2、把材料2倒入另一个盆，放炉上加热煮沸3、把煮沸的材料2倒入材料1，搅拌均匀，放进锅里蒸十五分钟4、把蒸好的面团取出摊凉5、双手要沾些凉开水(面团有点粘，这样好操作），抓起一些面团放在手上搓圆，用另一只手压扁，中间放上芒果块，包起来搓圆，放到椰蓉里滚一下，就大功告成啦！
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