求老班长的凉菜—酸甜鸡爪做法

今天和家人去王府井逛，中午在旁边的老班长吃饭，点了美味的包子还有几款凉菜，其中最让我吃得赞不绝口的是鸡爪，它酸甜可口还略带一点辣味，并且难得这些爪的大骨已被剔除，所以基本上是吃鸡爪的皮、肉及筋，不知那位能人懂得它的做法，所以特此在这里向会做的人请教。

2010/07/25

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shirleyhuhu沙发

应该是用糟卤做的。

2010/07/25回复

小肥妈咪425板凳

那不是鸡爪啊,是无骨鸭掌

[ 本帖最后由小肥妈咪425 于 2010-7-25 20:10 编辑 ]

2010/07/25回复

贤贤猪4楼

王府井的超市里有散卖的。

2010/07/25回复

开心杏仁5楼

呵呵，原来是无骨XX

2010/07/25回复

阿猪妈妈6楼

不是啃骨头才香吗？v6

2010/07/25回复

肥师奶明明7楼

想知道做法呢！

2010/07/25回复

wing_ng5208楼

帮顶

2010/07/26回复

小枣9楼

搜索吧

2010/07/26回复

konglp6610楼

不会吧，这么恶心！我还很喜欢吃老班长的呢！

2010/07/26回复

缤纷色彩11楼

那东西吃多不好，听说是用纯碱腌制的。

2010/07/26回复

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