耗耗1.紫薯、青红椒、金针菇、五花肉最好吃；
2.先烤会虾，油里面带了虾的味道，煎其他的都很香甜。
3.如果有正式的烤肉锅更好，可以有效滤油。简便版就不考虑那么多了，好吃是王道
1.备料
2.设备上场
3.开动咯~
4.细节 （喜欢沙茶酱）
[ 本帖最后由 耗耗 于 2010-7-27 13:25 编辑 ]
周末在家：一个人的【烤肉餐】（费用不到20元）
873648美食&下厨
1.备料
2.设备上场
3.开动咯~
4.细节 （喜欢沙茶酱）
[ 本帖最后由 耗耗 于 2010-7-27 13:25 编辑 ]
2010/07/26
全部回帖
耗耗楼沙发小小经验：
1.紫薯、青红椒、金针菇、五花肉最好吃；
2.先烤会虾，油里面带了虾的味道，煎其他的都很香甜。
3.如果有正式的烤肉锅更好，可以有效滤油。简便版就不考虑那么多了，好吃是王道
1.紫薯、青红椒、金针菇、五花肉最好吃；
2.先烤会虾，油里面带了虾的味道，煎其他的都很香甜。
3.如果有正式的烤肉锅更好，可以有效滤油。简便版就不考虑那么多了，好吃是王道
2010/07/26回复
耗耗楼5楼爱笑的天使-li:
请问lz，那个铁板在哪里买的啊？对你的铁板狂长草ING。。。
查看原文这个铁板就是普通餐厅用的铁板烧那种
有一次我们家旁边一个餐厅关门了，淘了它回来，以前一直用来做铁板烧的。
如果没有，用平底煎锅也可以呀，^_^
有一次我们家旁边一个餐厅关门了，淘了它回来，以前一直用来做铁板烧的。
如果没有，用平底煎锅也可以呀，^_^
2010/07/26回复
耗耗楼11楼balas26:
我也是对那个铁盘很感兴趣，如果有铁盘也可以像楼主那样在家烤肉咯！请问这样烤，油烟大吗？
查看原文我觉得没有铁盘用不黏的平底煎锅一样也可以，还不用担心粘底下多油呢。
就一个人，而且开了空调，没觉得有多少油烟。可能人多了就不一样吧？
[ 本帖最后由 耗耗 于 2010-7-27 13:29 编辑 ]
就一个人，而且开了空调，没觉得有多少油烟。可能人多了就不一样吧？
[ 本帖最后由 耗耗 于 2010-7-27 13:29 编辑 ]
2010/07/27回复
