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我家的红楼名菜——茄鲞

900069美食&下厨

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mjp05mjp0541楼
我好喜欢这道菜啊~ 平时最爱吃
2010/07/27回复
不错,挺有食欲的!
2010/07/27回复
喜欢哦!
2010/07/27回复
爪爪爪爪44楼
跟地三鲜好象啊
2010/07/27回复
强,我一向不太会做茄子!不过感觉这个做法,很费油呢
2010/07/27回复
感觉不该切成块,若是切成细薄片,应该更入味,也显得精细,更往红楼的边边靠了靠
2010/07/27回复
地三鲜 坚定完毕
2010/07/27回复
一定要很多油吧?
2010/07/27回复
惰惰惰惰49楼
楼主是东北人? 弄了个地三鲜出来。。。
2010/07/27回复
好像很简单,不知道我做出来好不好吃
2010/07/27回复
看了就想吃啊
2010/07/27回复
yanxyanx52楼
不就是地三鲜么
2010/07/27回复
yulicayulica53楼
。。。这个不就是地三鲜麽……6
2010/07/28回复
quqilaquqila54楼
正啊
2010/07/28回复
哈哈!现代版的,也亏得楼主想出这个名!
2010/07/28回复
xfchenxfchen56楼
楼主太有才了
2010/07/28回复
正宗地三鲜,哈哈
茄鲞就是要吃不出茄子味的,要的是茄子的吸味和软糯口感。
2010/07/28回复
aaawoaaawo58楼
这个不是东北的名菜:地三鲜么
2010/07/28回复
我一看楼主那材料就想说是东北的地三鲜
2010/07/28回复
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