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心心厨房家又上蒸豆腐

708945美食&下厨

心心现在很少上网
所以也很久没上菜了
带两小家伙太忙了

之前有上过肉末蒸豆腐,有爸爸妈妈做过后反馈都说不错
呵呵~简单又健康嘛

今天的干贝蒸豆腐,做法和之前是一样
只是因为今天家里没新鲜猪肉,才想到这么来做
原来味道一样很棒。

做法:
1,水豆腐焯水过一下。切成薄片铺在碟子里
放盐调味
撒上已经泡好的 干贝碎
入锅蒸 (可以和煮饭一起蒸)
2,蒸好的豆腐出锅,撒上葱和香菜末,淋少许生抽调味
3,锅烧热油淋在豆腐上就ok了。

2010/08/30
全部回帖
搭车端上 花生煲鸡脚

2010/08/30回复
2010/08/30回复
学习学习
2010/08/30回复
看上去不错
2010/08/30回复
嗯 卖相很棒~
2010/08/30回复
留印,明天俺也试试豆腐
2010/08/31回复
明天我也试试做这个菜!
2010/08/31回复
有点像饭店里的湘菜 不错 很好味的
2010/08/31回复
丽柏丽柏10楼
好有卖相,可惜女儿不喜欢吃白豆腐,喜欢吃黄豆腐6
2010/08/31回复
zejiazejia11楼
留印 下次学做
2010/08/31回复
千岁鹰:
有点像饭店里的湘菜 不错 很好味的
查看原文
没有一点红色
加剁椒就像了
2010/08/31回复
学习啦
2010/08/31回复
猪芬猪芬14楼
嫩滑的豆腐
2010/08/31回复
豆腐很多种,是哪种好啊.
2010/08/31回复
RIAN妈RIAN妈16楼
心心什么时候大展厨艺,请我们搓上一顿?

我们自带材料
2010/08/31回复
RIAN妈:
心心什么时候大展厨艺,请我们搓上一顿?我们自带材料
查看原文
专业家庭煮妇

要来就在群里吼上一吼
2010/08/31回复
好嫩的豆腐
2010/08/31回复
请教LZ一个问题,那个干贝需要用水先浸一段时间吗?
2010/08/31回复
美宝颜:
请教LZ一个问题,那个干贝需要用水先浸一段时间吗?
查看原文
用热水泡发的
做法有说用水泡
2010/08/31回复
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