
7材料:自家土鸡一只,酱料:姜、葱、香菜
做法:把鸡杀好,整鸡洗干净,沥水,用油盐擦整个鸡,放进电饭煲按下煮饭的按键。15分钟左右自动跳制之后,先不要掀盖,大约5分钟后上碟。记得要等鸡凉了后再切。今日就是太心急,搞到切的时候滑滑的鸡皮都不成型了。
7 更郁闷的是,原本想切好再来张PP的,相机没电了。马上去P总结:鸡的另外一边够熟(向上的一边估计受热不均匀),酱料不够,但是吃起来真的不错。皮香、肉爽、嫩、骨硬。
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7 更郁闷的是,原本想切好再来张PP的,相机没电了。马上去P
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