煲中药不能用金属锅，会有有毒物质出来的

这个是草药噢。

我也这样听说。用瓦煲吧

艾叶原来还有这么多功效的！长知识了！

谢谢指教噢。

用砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。
但是不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象，加重病情。

我用的是不锈钢汤锅

能说说是什么秘制酱吗？

谢谢亲的支持噢。
秘制酱就是盐，芝麻油和酱。
至于酱嘛，是托人从老家带来的，自己家人用黄豆做的，也可用酱油代替噢。

第四道，众鱼齐贺中秋

其实，就是青菜，摆盘。

原料：上海青
制作过程：将上海青烫熟，摆盘，浇汁即可。

[ 本帖最后由 珠宝 于 2010-9-29 13:34 编辑 ]

我来支持珠宝妈妈哦

加油加油哦

谢谢支持！

嗯，加油！
已经参加了两届了，呵呵。

坚持

8 想想