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自己在家可以炸出肯德基的薯条(超简单,八个步骤)

21705150美食&下厨

各位MM,我是转贴而已,我自己都没有试验过啊。现在补充一下第二、第四张图片的说明,因为太长啦,MW给删了点 。第二张图片:洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
第四张图片:把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。
还有好多MM问我,为什么冰冻后会粘在一起?请大家看清楚第五张图片的做法,是“平铺”晾干,不是堆在一起晾干。

[ 本帖最后由 yoyo_chow 于 2010-9-29 10:18 编辑 ]
2010/09/26
全部回帖
学习,等10.1露两手,
2010/09/26回复
小米椒小米椒板凳
不错,有机会我也露一手.
2010/09/26回复
好啊!!顶!
2010/09/26回复
CinyLvCinyLv5楼
学习了,收藏!
2010/09/26回复
不错,看上去做得比肯德基的干净,吃得放心!但如果在家也可以烤出M记的鸡翅,那就更完美了咯,呵呵
2010/09/26回复
chmchm7楼
已收藏
2010/09/26回复
谢谢,非常好帖呀。
2010/09/26回复
学习,收藏了。国庆节炸给儿子吃。
2010/09/26回复
要试试!
2010/09/26回复
太好了,之前炸过一次不成功,让儿子奚落了一顿。感谢楼主分享
2010/09/26回复
学习了,收藏!
2010/09/26回复
hym903hym90313楼
学习
2010/09/26回复
姑姐姑姐14楼
步骤非常清晰,一定要试下。

谢谢分享!!!
2010/09/26回复
收藏!
2010/09/26回复
明天试试
2010/09/26回复
谢谢楼主,好详细好详细,

但想问个问题,
我冰冻的时候,都结成一大块了,
很难掰出来,
这个没有沥干吗?
要怎么样才能沥得干呢?
谢谢楼主!
2010/09/27回复
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