茱莉娅
茱莉娅楼
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前段时间逛超市，买了几个紫薯。我做了几个花卷，顺便熬些粥喝。
紫薯是营养价值很高的根茎类食物，多吃有很多好处的哦～颜色也是有魅力的紫色，可以做出你喜爱的东东～
做法简单---直接看图吧
1、紫薯洗净切块 蒸熟，去皮，捣成泥，加入酵母 温水和面。醒1个小时 ，待面团发酵至2倍大即可。
2、另一份白面加入酵母和面，同样发酵至 2倍大即可。
3、两个面团各取1个剂子，分别杆成皮，上下叠放好，表明刷油，从一边卷起，切段 。
4、切好的花卷放入蒸锅 松弛 15分，然后大火烧开，蒸 15分钟即可。
魅力的紫色---紫薯花卷
660847美食&下厨
前段时间逛超市，买了几个紫薯。我做了几个花卷，顺便熬些粥喝。
紫薯是营养价值很高的根茎类食物，多吃有很多好处的哦～颜色也是有魅力的紫色，可以做出你喜爱的东东～
做法简单---直接看图吧
1、紫薯洗净切块 蒸熟，去皮，捣成泥，加入酵母 温水和面。醒1个小时 ，待面团发酵至2倍大即可。
2、另一份白面加入酵母和面，同样发酵至 2倍大即可。
3、两个面团各取1个剂子，分别杆成皮，上下叠放好，表明刷油，从一边卷起，切段 。
4、切好的花卷放入蒸锅 松弛 15分，然后大火烧开，蒸 15分钟即可。
2010/10/11
