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煲猪脚姜用什么醋呀??

3219540美食&下厨

美妈些:我在重庆,这里没有甜醋。还可以用什么醋呀??谢谢。
2010/10/17
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新新人新新人沙发
说起醋来又有点想吃了,但现在的姜好贵呀
2010/10/22回复
lavennylavenny板凳
对了,刚收到短信问放多少姜,你就看你的手掌张开的幅度,有1个到1个半手掌大的姜就可以了!

另外在“做法3”的地方,关火后不要再打开锅盖!!!别手痒痒的看看怎么样。。。。。。。。想看就关火前看。。。。。1" />
2010/10/22回复
新新人:
说起醋来又有点想吃了,但现在的姜好贵呀
查看原文
姜怎么贵的过猪脚~
2010/10/22回复
系咯~~~!因为海天的甜醋偏甜的,然后致美斋的甜醋是偏酸的,所以当两种混合在一起,就完美了,完全无需要加冰糖、片糖等等调味料~
2010/10/23回复
甜的
2010/10/23回复
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