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鸭尖 肉少 小小家伙 还是啃得津津有味的
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[ 本帖最后由 villababy 于 2010-11-14 22:25 编辑 ]
V V家常菜-------------------fourteen~~（30楼懒人版做法）
1032657美食&下厨
5[ 本帖最后由 villababy 于 2010-11-14 22:25 编辑 ]
2010/10/31
全部回帖
鸭尖 肉少 小小家伙 还是啃得津津有味的
2010/10/31回复
终于煎了一次又皮的鱼了~~
淋上姜葱 大葱的味道超好
淋上姜葱 大葱的味道超好
2010/10/31回复
皇上皇+菜心~~
2010/10/31回复
喜爱的韭菜~
2010/10/31回复
卤水鸭翅 懒人版
1-------鸭翅洗净 下开水滚一下 去血水
2------锅热下油 放入姜片 再放鸭翅翻炒一分钟后 加生抽，几滴饺子醋，花雕，几颗干辣椒，几滴花椒油，加水 盖过鸭翅 上盖 大火焖煮至水分七成干
3-----加几滴老抽，一小勺糖，几颗葱白，继续焖十五分钟，后加少量盐，鸡精，即可出锅
（本想加多点花椒粉了 干辣椒了 口味重一点的 考虑到儿子 没敢多加 好像大概就是这样的了）
1-------鸭翅洗净 下开水滚一下 去血水
2------锅热下油 放入姜片 再放鸭翅翻炒一分钟后 加生抽，几滴饺子醋，花雕，几颗干辣椒，几滴花椒油，加水 盖过鸭翅 上盖 大火焖煮至水分七成干
3-----加几滴老抽，一小勺糖，几颗葱白，继续焖十五分钟，后加少量盐，鸡精，即可出锅
（本想加多点花椒粉了 干辣椒了 口味重一点的 考虑到儿子 没敢多加 好像大概就是这样的了）
2010/11/01回复
另外 鸭翅一般在家乐福买的
2010/11/01回复
