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请教各位mm南方有这种菜吗?

611942美食&下厨

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中秋中秋21楼
是头菜来的吧,可以用来腌制的吧
2010/11/16回复
momoqmomoq22楼


说的是这种吗??曾经见过,其实很好吃,脆脆的.
2010/11/16回复
lekkylekky23楼
有呀,我广西老家就有种,我们叫芥兰头,不过好像广州市场都没见到呢。
2010/11/16回复
momoq:
说的是这种吗??曾经见过,其实很好吃,脆脆的.
查看原文
对阿~~长的就是这个样子~~好像吃啊
2010/11/16回复
茹茹姐姐:
这个应问一下:一得爸爸吧!说不定他家菜园就有这种呢!
查看原文
好主意哦~~谢谢
2010/11/16回复
大头菜吗
2010/11/16回复
我地个度叫做大头菜
2010/11/17回复
系咪 芥兰头 吖 ?!

印象中 好似 冬天 先有得卖!

我地 要嚟 炒肉片 或者腊肉
2010/11/17回复
是萝卜吗?
2010/11/17回复
加多加多30楼
好像番禺这边的市场有时可以看到,但不知是否跟你说的一样
2010/11/18回复
我也觉得是做炸菜的那种,如是,有一段时间在棠溪市场见到过。
2010/11/18回复
没见过这种菜,哈。。
2010/11/19回复
我们从小吃这个长大的,,现在很怀念!
以前上小学和初中时,住学校,一个礼拜5元生活费,所以都不买菜吃的,每个礼拜天就炒一大瓶子带到学校,每顿就是吃这个和白米饭了!
很有感情啊!
2010/11/19回复
大头菜,腊疙瘩,淹来做咸菜的!
2010/11/19回复
同志们告诉你们一个好消息~~~我今天终于买到了疙瘩头。嘎嘎嘎~~~开心
我准备明天就做憋疙瘩头。
2010/11/19回复


是这个吗?芥兰头,我以前超爱,可惜没得卖好多年没吃了。
2010/11/20回复
kikitkikit37楼
不认识!
2010/11/20回复
caac66caac6638楼
没见过!
2010/11/20回复
粤西叫菜头,与彩头谐音。
2010/11/22回复
kekalkekal40楼
这东西我太熟悉了,就是老家拿来腌咸菜的,家里叫辣菜疙瘩!广州还真没见过这东西哦,每到冬天都会拿来做辣菜丝,特别好吃!
2010/11/22回复
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