趁着宝宝睡了,做蛋糕!已经惦记很久了,嘻嘻。八点开始做,按照步骤,准备好蛋清蛋黄,开始拌蛋黄和面,结果很干,再仔细看步骤,原来忘记加酸奶了,我晕!费了九牛二虎之力,终于整出面糊,看起来还不错吧?。搅蛋清用了半个多钟,因为分离蛋清蛋黄时混入了蛋黄,所以怎么打都还是有水在盆底,不理它,继续做了。再把蛋清液加到面糊里。感觉有点稀啊。没办法,看结果吧。出炉啦。蛋饼。。。。有时间还做,就不信做不出来!!![ 本帖最后由 family020 于 2010-11-23 23:00 编辑 ]