哈哈,谢谢大家的赏面 其实做法我都是在妈网上看到的,跟大家分享一下吧!
1、鸡腿起骨，用刀背敲打几下，这样可以让肉更松化哦！放盐、黑椒粉、生粉、糖腌20-30分钟
2、放少少油，因为煎的时候会不断出油的。先将带皮的那边煎至金黄色，然后煎另一面至金黄色，可以用筷子督一下试试熟未。两都煎至金黄后就可以起锅了。然后将鸡块切成一块块。
3、用锅内的剩余的油爆香洋葱，后加入黑椒粉（也可用黑椒汁）、蕃茄酱（加了这个有酸酸甜甜的感觉）适量。加水煮成浓汁淋上鸡扒就可以啦！
其实只要腌的时候够黑椒粉，不淋汁也已经好好味了！

做法在36楼了!

对的,但吃起来也很鲜哦~~

1、鸡腿起骨，用刀背敲打几下，这样可以让肉更松化哦！放盐、黑椒粉、生粉、糖腌20-30分钟
2、放少少油，因为煎的时候会不断出油的。先将带皮的那边煎至金黄色，然后煎另一面至金黄色，可以用筷子督一下试试熟未。两都煎至金黄后就可以起锅了。然后将鸡块切成一块块。
3、用锅内的剩余的油爆香洋葱，后加入黑椒粉（也可用黑椒汁）、蕃茄酱（加了这个有酸酸甜甜的感觉）适量。加水煮成浓汁淋上鸡扒就可以啦！
其实只要腌的时候够黑椒粉，不淋汁也已经好好味了！

1、鸡腿起骨，用刀背敲打几下，这样可以让肉更松化哦！放盐、黑椒粉、生粉、糖腌20-30分钟
2、放少少油，因为煎的时候会不断出油的。先将带皮的那边煎至金黄色，然后煎另一面至金黄色，可以用筷子督一下试试熟未。两都煎至金黄后就可以起锅了。然后将鸡块切成一块块。
3、用锅内的剩余的油爆香洋葱，后加入黑椒粉（也可用黑椒汁）、蕃茄酱（加了这个有酸酸甜甜的感觉）适量。加水煮成浓汁淋上鸡扒就可以啦！
其实只要腌的时候够黑椒粉，不淋汁也已经好好味了！

1、鸡腿起骨，用刀背敲打几下，这样可以让肉更松化哦！放盐、黑椒粉、生粉、糖腌20-30分钟
2、放少少油，因为煎的时候会不断出油的。先将带皮的那边煎至金黄色，然后煎另一面至金黄色，可以用筷子督一下试试熟未。两都煎至金黄后就可以起锅了。然后将鸡块切成一块块。
3、用锅内的剩余的油爆香洋葱，后加入黑椒粉（也可用黑椒汁）、蕃茄酱（加了这个有酸酸甜甜的感觉）适量。加水煮成浓汁淋上鸡扒就可以啦！
其实只要腌的时候够黑椒粉，不淋汁也已经好好味了！