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今晚的全鸡宴

915569美食&下厨

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好似好好味哦
2010/11/29回复
现在好饿啊
2010/11/29回复
口水啊,能不能献上作法呀
2010/11/29回复
caac66caac6624楼
不错
2010/11/29回复
yummy89yummy8925楼
卖相像酒楼的出品呀,味道应该很好的
2010/11/29回复
看上去很不错,流口水啊!
2010/11/29回复
点整噶?上下教程啦。哈哈
2010/11/29回复
快上做法啊,我要学
2010/11/29回复
好看
2010/11/29回复
鸡扒
2010/11/29回复
超爱吃鸡扒~~~~
2010/11/29回复
不错.
2010/11/29回复
jun8028jun802833楼
鸡扒好正
2010/11/29回复
很好吃啊
2010/11/29回复
weigegeweigege35楼
我也喜欢啊
2010/11/29回复
哈哈,谢谢大家的赏面 其实做法我都是在妈网上看到的,跟大家分享一下吧!
1、鸡腿起骨,用刀背敲打几下,这样可以让肉更松化哦!放盐、黑椒粉、生粉、糖腌20-30分钟
2、放少少油,因为煎的时候会不断出油的。先将带皮的那边煎至金黄色,然后煎另一面至金黄色,可以用筷子督一下试试熟未。两都煎至金黄后就可以起锅了。然后将鸡块切成一块块。
3、用锅内的剩余的油爆香洋葱,后加入黑椒粉(也可用黑椒汁)、蕃茄酱(加了这个有酸酸甜甜的感觉)适量。加水煮成浓汁淋上鸡扒就可以啦!
其实只要腌的时候够黑椒粉,不淋汁也已经好好味了!
2010/11/29回复
tlctlc37楼
诱人啊,可惜家婆不喜欢吃鸡,要不买回来做下挺好的,
2010/11/29回复
看上去非常地诱人哦!
2010/11/29回复
还没有下班,肚饿中,
LZ好衰呀,甘好食的鸡,我流口水了。
2010/11/29回复
我也要吃ing
2010/11/29回复
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