冬至你家准备什么菜??
773355美食&下厨
大家说说,互相参考一下,我家五人吃饭,还在考虑中。。
公公婆婆过来吃饭,所以我要下厨了。
1.清蒸鲫鱼
2.蒸排骨
3.凉瓜炒肉
4.清炒迟菜心
5.什么菜呢?????
6.椰子鸡汤
[ 本帖最后由 SHELLYCHEN 于 2010-12-20 18:49 编辑 ]
2010/12/19
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冬至将至,买2斤羊肉、3斤陈醋、3斤黄酒(以上材料是普通比例,可采用等比例调整用量),先将以上材料泡一晚(24小时),第二天倒去泡酒,用温水洗净,用砂布将干姜、麦冬、枸杞、大枣包好,冷水下锅煲3个小时以上,如果睡眠不好,加酸枣仁,身体不好,气血不好,加丹参、党参,在冬至时刻两个时辰内吃。这个方吃了后“东山再起”。冬至吃羊肉,明年一年不会感冒!这一天所有的人都可以吃,包括一岁多的小宝宝都可吃一点点,当然适量,不行就喝点汤也行。这个进补方适合全家老少合用啊。
2010/12/21回复
老人家话冬至要补一补,一定要炖一个滋补的汤
2010/12/21回复
汭芮妈:
冬至将至,买2斤羊肉、3斤陈醋、3斤黄酒(以上材料是普通比例,可采用等比例调整用量),先将以上材料泡一晚(24小时),第二天倒去泡酒,用温水洗净,用砂布将干姜、麦冬、枸杞、大枣包好,冷水下锅煲3个小时以上,如果睡眠不好,加酸枣仁,身体不好,气血不好,加丹参、党参,在冬至时刻两个时辰内吃。这个方吃了后“东山再起”。冬至吃羊肉,明年一年不会感冒!这一天所有的人都可以吃,包括一岁多的小宝宝都可吃一点点,当然适量,不行就喝点汤也行。这个进补方适合全家老少合用啊。
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2010/12/21回复
晚上回去看看,家公都给弄了些什么???
2010/12/22回复

好清淡啊,前两晚都食得好丰富,所以无所谓啦,一家三口开心就得了
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