华猪妈咪
华猪妈咪楼
做蛋糕坯的过程没有拍。原味蛋糕坯配方：蛋5个，低粉100克，牛奶65克，油40克，糖70克。
巧克力味蛋糕配方：蛋5个，低粉80克，可可粉20克，牛奶75克，油50克，糖100克。
雀巢淡奶油的打发：淡奶油250-300ML，奶粉45ML，糖30克。（我试过加卡士达酱，加不加都一样滴。）
夹层有三种水果，芒果，红提，葡萄干。
没有裱花台，随便裱的，嘻嘻。
最后的水果加入口者哩里面上光泽，再放到蛋糕上面去。
[ 本帖最后由 华猪妈咪 于 2011-1-2 14:10 编辑 ]
我只有8寸蛋糕模，做出来的蛋糕比较小，所以我妈咪提出要我做两个。三桌子人哦，两个8寸也刚刚好哦。
没办法要上班呀，第一晚做好两只蛋糕坯，第二晚裱花。
花了两个晚上完成。
先上完成图：
还要感谢春天妈，蛋糕盒在她家买的。
大家支持一下吧
夹层的水果好丰富啊
哈哈，对呀，对呀，口感非常好。
也是我的菜
多谢小白哦.
