不会吧，随便剁都能蒸得很好呀，很结实，我就嫌它太实了，想学外面的可以蒸得软一些，给宝宝吃也行呀。我喜欢香菇马蹄蹄肉饼，先把香菇浸软，切小粒备用；马蹄切粒备用；猪肉洗净切小块，先剁猪肉，再把香菇/马蹄也放进去一起剁；剁到差不多的时候加些盐，糖等自己喜欢的调味料；剁好之后放入碟内蒸就行了；
小农
烟翠
小归归妈
小农楼
柏霖仔
蝶舞翩翩
烟翠:
