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【好年货品鉴团】海货篇1——好年货品鉴团出动咯,看我精明买花胶,又靓又悭钱

613324美食&下厨




      回家过年,拎点花胶看爹娘。购年货成为新年准备性工作的头等大事,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来。海味品越来越受到大家的喜爱,今年你家花胶上哪儿买?这边厢是商场超市、大型连锁药店促销优惠,这边厢是批发市场海味干货也玩跳楼价,怎样货比三家,哪家店又靓又悭钱?年货达人都来出招啦,好年货品鉴团出动咯!分享你知道的花胶优惠信息,说说最有着数的海货店,你我他都做个精明的消费者。为感谢坛友们辛苦的踩点以及无私的分享,按格式参加活动的童鞋奖励100妈币哦!

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:张大体厚还是张小质薄,色泽明亮还是灰暗......有图有真相的外加100妈币哦

【活动时间】2011.01.17-2011.02.03

2011/01/17
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dive2003dive2003沙发
我家是个靠海的城市,家里人坐月子帮我买了花胶,是空心长条形,要1500一斤的,不知是什么品种
2011/02/05回复
dive2003:
我家是个靠海的城市,家里人坐月子帮我买了花胶,是空心长条形,要1500一斤的,不知是什么品种
查看原文
是不是黄花胶?图片这样的,1500一斤的黄花胶该是多大个个啊?一只至少半斤以上了吧。

2011/02/05回复
我想买花胶呀,以前在妈网上买过,还挺好的,不知现在还有没有得卖。
2011/02/12回复
芮妍芮妍5楼
我在万松园市场买的要500多买了6只就差不多要300元同楼上晒1500元一斤照片的那种黄花肚一样很金,很厚,很干、在光照下无白点。买花胶首选百花胶其次黄花胶因这两种鱼肚的营养价值较高,选花胶要选无破损完只,颜色要金黄色有点红,闻起来没有刺激性味道有点腥,摸起手干干的比较厚,只数同鲍鱼一样一斤内越少越好,最关键是要在光下照一照睇下有无白的部分那是鱼肚在晒时没有晒干到水发后这部分其实就是腐肉会发臭!择时要择颜色越深越金黄越好证明这是陈肚,花胶同普洱茶一样越陈越值钱!最后食剩记住要放冷冻室储存
2011/03/19回复
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