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那些咖啡厅的手撕鱿鱼怎么做的啊

1769424美食&下厨

那些咖啡厅的手撕鱿鱼怎么做的啊?就是沾着酱油芥末吃的那种,好喜欢啊,但是不知道怎么做啊。
2011/01/18
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5分钟太久了,全部会焦的。我是洗净每边15秒
2011/03/13回复
柯楠柯楠板凳
翰轩霖霖:
5分钟太久了,全部会焦的。我是洗净每边15秒
查看原文
是的,如果是干鱿鱼的话高火超过一分钟估计都会就黑了吧,一般只是30秒左右。
2011/03/13回复
有现成买的吧?
2011/03/13回复
回头试试!5
2011/03/23回复
看看再说!
2011/03/26回复
同问烤箱可以烤吗?没有微波炉
2014/02/24回复
bhyubhyu8楼
放进烤箱或微波炉 见到干鱿鱼卷起来就可以啦
2015/07/06回复
屋企有鱿鱼,就系唔识整手撕噶
2015/07/06回复
用酒,二锅头或高度白酒,倒碟子或盘子里面,用火机点火,鱿鱼用竹签串上,慢慢烤到熟,然后撕了就是啦。上一个美拍视频看看就知道了,传统烤鱿鱼方法!
http://www.meipai.com/media/327840006
2015/07/06回复
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