雨晴MM:
好象是洗面，洗到最后剩下的就是面筋．

怎么洗呀？是哪种面呀？谢谢。

赵园园:
我爱瑞瑞，等你学会做了，我帮衬你，买N斤回来，大剁快剁！

买什么,开个车直接装回家就是了,妞:不用跟她斯文

赵园园:
我爱瑞瑞，等你学会做了，我帮衬你，买N斤回来，大剁快剁！

等我哪天学会了我亲自送过去给你

俊俊妈妈:
哈哈,我知道,最好是用高筋面粉哦,先把面和成面团(稍微硬点),放一边醒一会,然后拿个大盆子,盛上水,把面团放到水里不停的抓,揉,捏,看到水变得很混浊就又换清水,重复N次,到最后剩下来的那一小团就是面筋啦,洗出来的水别倒掉哦,沉淀后的那些水可以来做凉皮的哦

谢谢。明天试试做。

茶裕饭厚:

赵园园:
我爱瑞瑞，等你学会做了，我帮衬你，买N斤回来，大剁快剁！

 

买什么,开个车直接装回家就是了,妞:不用跟她斯文

就这次不打我的头。

我爱瑞瑞:

茶裕饭厚:

赵园园:
我爱瑞瑞，等你学会做了，我帮衬你，买N斤回来，大剁快剁！

 

买什么,开个车直接装回家就是了,妞:不用跟她斯文

就这次不打我的头。

现在做人真难,打也不是不打也不是!

江山如此多娇:
不知道，帮顶

我爱瑞瑞:
谢谢

我也想学

俊俊妈妈:
哈哈,我知道,最好是用高筋面粉哦,先把面和成面团(稍微硬点),放一边醒一会,然后拿个大盆子,盛上水,把面团放到水里不停的抓,揉,捏,看到水变得很混浊就又换清水,重复N次,到最后剩下来的那一小团就是面筋啦,洗出来的水别倒掉哦,沉淀后的那些水可以来做凉皮的哦

就是这样！等瑞妈做好后我就去买，比市场买到的安全。

我爱瑞瑞:

俊俊妈妈:
哈哈,我知道,最好是用高筋面粉哦,先把面和成面团(稍微硬点),放一边醒一会,然后拿个大盆子,盛上水,把面团放到水里不停的抓,揉,捏,看到水变得很混浊就又换清水,重复N次,到最后剩下来的那一小团就是面筋啦,洗出来的水别倒掉哦,沉淀后的那些水可以来做凉皮的哦

谢谢。明天试试做。

剩下的那些就是做蒸饼，虾饺。。。表皮的材料了。

晶莹剔透的，想想就想吃。

雨晴MM:
好象是洗面，洗到最后剩下的就是面筋．

我也这么听说